Eet als een expert is samengesteld door I’m a Foodie, het online foodplatform. Het boek scheidt zin van onzin en beschrijft hoe je eten en drinken kan inzetten voor je gezondheid en legt op toegankelijke wijze uit hoe voedingswetenschap werkt.

Werkzaamheden in opdracht van Kosmos Uitgevers: redigeren